การกำจัดศัตรูพืชกัญชาแบบอินทรีย์ในเขตร้อนของไทย

ผู้ปลูกในเขตอบอุ่นได้รีเซ็ตฟรีทุกปี น้ำค้างแข็งฆ่าประชากรที่ข้ามฤดูหนาว และทุกฤดูใบไม้ผลิแรงกดดันก็เริ่มจากเกือบศูนย์ ประเทศไทยไม่ทำแบบนั้น ไม่มีอะไรตายลง รุ่นต่าง ๆ ทับซ้อนกันต่อเนื่อง และไรแดงที่ใช้เวลาสามสัปดาห์ครบวงจรชีวิตในโรงเรือนเนเธอร์แลนด์ ใช้เวลาห้าถึงเจ็ดวันที่ 30 °C

ผลในทางปฏิบัติคือ การพ่นแบบตั้งรับนั้นแพ้ สิ่งที่ได้ผลที่นี่คือโปรแกรม รู้ว่าศัตรูตัวใดเป็นไปได้จริงในระบบของคุณ มองหามันก่อนที่คุณจะเห็นความเสียหาย และรักษาสิ่งมีชีวิตควบคุมให้อยู่ประจำที่ แทนที่จะเป็นขวดที่คุณคว้าตอนฉุกเฉิน

หนอนกระทู้ผัก Spodoptera litura กำลังกัดกินอยู่บนใบไม้

ภาพ: Wee Hong, CC BY-SA 4.0, ผ่าน Wikimedia Commons

บทความนี้ถือว่าคุณผ่านพื้นฐานมาแล้ว — ศัตรูพืชและโรคที่พบบ่อยในการปลูกกัญชา ครอบคลุมการจำแนกชนิด ที่ตามมาคือสิ่งที่เปลี่ยนไปเมื่อเทอร์โมมิเตอร์ไม่เคยลดและอากาศไม่เคยแห้ง

เรื่องแรกที่ต้องเข้าใจให้ถูก: ในร่มกับกลางแจ้งมีปัญหาตรงข้ามกัน

ผู้ปลูกเสียเงินไปมากกับการรักษาผิดตัว เพราะคำแนะนำที่อ่านมาถูกเขียนสำหรับภูมิอากาศที่ศัตรูชุดเดียวกันครองทั้งสองสภาพแวดล้อม ในประเทศไทยมันแยกกันชัดเจน

สภาพแวดล้อม	ภัยหลัก	เพราะอะไร
ห้องในร่มที่ติดแอร์	ไรแดง เพลี้ยไฟ แมลงหวี่เชื้อรา เพลี้ยอ่อนราก	แอร์ลดความชื้นลงเหลือ 50–60% ซึ่งใกล้เคียงอุดมคติของไรแดงสองจุด คุณสร้างรีสอร์ตให้มันแล้ว
กลางแจ้งและโรงเรือนเปิด	หนอน ตั๊กแตน แมลงหวี่ขาว เพลี้ยแป้ง หอยทาก	ความชื้นมรสุมกดไรแดงไว้ แต่เหมาะกับผีเสื้อกลางคืนอย่างยิ่ง และไม่มีฤดูใดที่พวกมันหยุด

ไรแดงเป็นปัญหาของการปลูกในร่มในประเทศไทย มันเกลียดความชื้นเกินราว 60% และล่มสลายในนั้น ถ้าคุณปลูกบนดาดฟ้าในเดือนสิงหาคมแล้วเห็นใยแมงมุม ให้ดูอีกครั้ง — น่าจะเป็นหนอนมากกว่า

หนอนคือปัญหาของกลางแจ้ง และเป็นตัวที่ทำให้เสียผลผลิตทั้งแปลง

หนอน: ภัยที่ทำให้แปลงไทยเสียหายจริง

ชนิดที่สำคัญที่นี่คือผีเสื้อกลางคืนวงศ์ Noctuidae เขตร้อน — Spodoptera litura หนอนกระทู้ผัก และ Helicoverpa armigera หนอนเจาะสมอฝ้าย ทั้งคู่พบทั่วไปในเกษตรกรรมไทย ทั้งคู่บินเก่ง และทั้งคู่วางไข่บนกัญชาได้ง่าย

ความเสียหายไม่ใช่ใบที่ถูกกิน แต่คือสิ่งที่เกิดขึ้นต่อจากนั้น หนอนเจาะเข้าไปในช่อดอกที่กำลังพัฒนา ขุดอุโมงค์ทะลุ แล้วอัดอุโมงค์นั้นด้วยมูล อุโมงค์นั้นคือโพรงเปียก มืด และบาดเจ็บ กลางดอกในฤดูมรสุม ซึ่งเป็นสภาพที่ Botrytis ต้องการพอดี ดอกเน่าส่วนใหญ่ในแปลงกลางแจ้งของไทยเริ่มจากหนอน ปัญหาในการป้องกันเชื้อราและดอกเน่าในเขตร้อนของไทย กับปัญหานี้คือปัญหาเดียวกัน

สัญญาณที่ต้องมองหา เรียงตามลำดับการปรากฏ

ใบเดียวที่เหลืองหรือเหี่ยวอยู่กลางช่อที่ดูแข็งแรง — ก้านของมันถูกกัดขาด
เม็ดมูลสีเข้มเล็ก ๆ ติดอยู่ในดอกหรือบนใบข้างล่าง
รูเข็มทางเข้า มักอยู่ตรงรอยต่อระหว่างดอกกับก้าน
เน่าสีเทาหรือน้ำตาลลามออกจากกลางดอก

ถึงขั้นที่สี่คุณกำลังตัดทิ้ง ให้ตรวจตั้งแต่ขั้นที่หนึ่ง

คำตอบแบบอินทรีย์คือ Bacillus thuringiensis var. kurstaki Bt เป็นแบคทีเรียในดินที่โปรตีนผลึกของมันเป็นพิษเฉพาะกับหนอนผีเสื้อ และไม่เป็นอันตรายต่อเกือบทุกอย่าง ทั้งคน สัตว์เลี้ยง ผึ้ง และแมลงตัวห้ำ มันขายทั่วประเทศไทยให้เกษตรกรผักในชื่อสามัญว่า บีที และราคาถูก

วิธีใช้ให้ถูกต้อง เพราะความล้มเหลวส่วนใหญ่คือความล้มเหลวของการพ่น

พ่นป้องกันตั้งแต่ต้นระยะออกดอก ทุกสัปดาห์ ไม่ใช่ตอนพบความเสียหาย Bt ต้องถูกกิน หนอนที่อยู่ในดอกแล้วไม่ได้กินผิวที่คุณพ่น
พ่นตอนพลบค่ำ โปรตีนผลึกถูกทำลายด้วยรังสีอัลตราไวโอเลตและมีอายุตกค้างสั้นใต้แดดไทย ให้ถือว่าเป็นช่วงป้องกันราวสองถึงสามวันในฤดูฝน และสั้นกว่านั้นเมื่อแดดแรง
ให้ทั่วทั้งต้น รวมถึงใต้ใบซึ่งเป็นที่วางไข่
พ่นซ้ำหลังฝน มันชะออก
หยุดพ่นสองสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว ไม่ใช่เพราะไม่ปลอดภัย แต่เพราะคุณไม่ต้องการสารตกค้างใด ๆ ทั้งเปียกและแห้งในดอกที่เสร็จแล้ว

นอกจาก Bt กับดักผีเสื้อสักหนึ่งหรือสองอัน — ฟีโรโมนหรือแสง — จะบอกคุณว่าช่วงบินเกิดขึ้นเมื่อไร ซึ่งเป็นตอนที่การพ่นคุ้มค่าที่สุด และการเดินดูต้นตอนพลบค่ำพร้อมไฟฉายแล้วเก็บหนอนออกด้วยมือนั้นไม่หรูหรา ฟรี และได้ผลจริงในแปลงเล็ก

ไรแดง: ความผิดของห้องที่ติดแอร์เอง

Tetranychus urticae คือศัตรูคลาสสิกของการปลูกในร่ม และเขตร้อนเร่งมันให้เร็วขึ้น ที่ 20 °C หนึ่งรุ่นใช้เวลาราวสามสัปดาห์ ที่ 30 °C ใช้เวลาห้าถึงเจ็ดวัน ประชากรที่ดูเหมือนไม่มีอะไรเมื่อวันจันทร์กลายเป็นการระบาดรุนแรงในวันจันทร์ถัดไป ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไม “ผมตรวจแล้วมันปกติดี” จึงไม่ใช่ข้อแก้ตัว

หาให้เจอแต่เนิ่น ๆ ด้วยแว่นขยายช่างอัญมณีที่ ใต้ ใบ ในส่วนที่ร้อนที่สุดและนิ่งที่สุดของห้อง มักใกล้หลอดไฟและไกลจากพัดลมที่สุด เห็นใยแล้วแปลว่าคุณมาช้า

โปรแกรมอินทรีย์

ไรตัวห้ำ ปล่อยก่อนที่จะมีปัญหา Phytoseiulus persimilis คือผู้เชี่ยวชาญและกวาดล้างการระบาดที่ตั้งตัวแล้วได้เร็ว แต่ตายไปเมื่อเหยื่อหมด Neoseiulus (Amblyseius) californicus คือตัวที่ควรสร้างโปรแกรมไว้บนมันในประเทศไทย มันทนอุณหภูมิสูงกว่า อยู่รอดได้ที่ความหนาแน่นเหยื่อต่ำ และคงอยู่ในห้อง ส่วน Amblyseius swirskii ควรรู้จักไว้เพราะเป็นชนิดของภูมิอากาศอบอุ่นที่กินทั้งเพลี้ยไฟและแมลงหวี่ขาว และมีความสุขที่สุดในอุณหภูมิและความชื้นที่ประเทศไทยมีให้พอดี
เพิ่มความชื้นถ้าระยะของพืชเอื้อ ไรลำบากเมื่อเกิน 60% RH ในระยะทำใบนั่นคือมาตรการควบคุมฟรี ในระยะออกดอกปลายไม่ใช่ — ความเสี่ยงเชื้อรามีน้ำหนักเหนือความเสี่ยงไร
สบู่ฆ่าแมลงหรือน้ำมันพืชสวน ที่ใต้ใบ พ่นซ้ำทุกสามถึงห้าวันเพื่อจับไรที่เพิ่งฟัก ซึ่งไม่มีสารสัมผัสตัวใดเข้าถึงในไข่ได้
กักกันต้นที่เข้ามาใหม่ การระบาดของไรในร่มเกือบทุกครั้งเดินเข้ามาบนกิ่งชำ หรือบนเสื้อผ้าของคุณเองหลังไปเยี่ยมห้องของคนอื่น

เพลี้ยไฟ: ศัตรูที่อาศัยอยู่ในวัสดุปลูกของคุณ

Thrips palmi และเพลี้ยไฟดอกไม้ฝรั่งทิ้งรอยด่างสีเงินและจุดมูลสีดำเล็ก ๆ บนใบ และทำให้ดอกที่กำลังพัฒนาเป็นแผลเป็น สิ่งที่ทำให้มันอยู่ยงคือวงจรชีวิตส่วนใหญ่ใช้ เข้าดักแด้ในวัสดุปลูก ซึ่งสารพ่นทางใบไปไม่ถึง รักษาแต่ใบแล้วประชากรก็งอกใหม่จากข้างล่างไม่รู้จบ

ตัดทั้งสองครึ่งพร้อมกัน

ข้างบน กับดักกาวสีน้ำเงินสำหรับเฝ้าระวังและดักจำนวนมาก บวก Amblyseius swirskii หรือ cucumeris บนใบ
ข้างล่าง ราดไส้เดือนฝอย Steinernema feltiae ลงวัสดุปลูก หรือชั้นกั้น — ทรายหยาบหรือไดอะตอมไมต์หนาหนึ่งเซนติเมตรบนผิวกระถาง — ที่ดักแด้ผ่านไม่ได้
รอบนอก เพลี้ยไฟมาจากพืชโดยรอบ แปลงหญ้ารกข้างโรงเรือนเปิดคือโรงเพาะพันธุ์

ข้อได้เปรียบของเขตร้อน: เชื้อราก่อโรคในแมลง

นี่คือสิ่งหนึ่งที่ภูมิอากาศไทยให้ แทนที่จะเอาไป Beauveria bassiana และ Metarhizium anisopliae เป็นเชื้อราที่เข้าทำลายแมลงผ่านผนังลำตัวโดยตรง และต้องการความชื้นสูงต่อเนื่องเพื่องอก โดยทั่วไปเกินราว 70% RH ในภูมิอากาศแห้งนั่นทำให้มันไม่น่าเชื่อถือ ในประเทศไทยมันทำให้เป็นเครื่องมือมาตรฐาน

ทั้งคู่หาได้ง่ายในประเทศ ทั้งคู่ได้รับอนุญาตในการผลิตแบบอินทรีย์ และทั้งคู่ครอบคลุมกว้าง — แมลงหวี่ขาว เพลี้ยไฟ เพลี้ยอ่อน เพลี้ยแป้ง หนอนตัวเล็ก พ่นตอนพลบค่ำ อย่าผสมถังกับสารป้องกันเชื้อรา และคาดหวังให้มันทำงานในหน่วยวัน ไม่ใช่ชั่วโมง

ตรรกะเดียวกันใช้ใต้ดินกับ Trichoderma ซึ่งกรมวิชาการเกษตรส่งเสริมให้เกษตรกรมาหลายสิบปีและขายอยู่ทุกที่ในชื่อ ไตรโคเดอร์มา การใส่เชื้อลงวัสดุปลูกให้การกดโรค Pythium และ Fusarium อย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นเชื้อโรครากที่ค่อย ๆ เก็บต้นไปทีละต้นในกระถางที่ร้อน เปียก และรดน้ำมากเกินไป

สะเดา และความผิดพลาดที่คนมักทำกับมัน

สะเดา — จาก Azadirachta indica ต้นไม้ที่ขึ้นในสวนไทย — คือม้างานของผู้ปลูกอินทรีย์ อะซาดิแรคตินเป็นสารยับยั้งการกินและควบคุมการเจริญเติบโต มากกว่าจะเป็นสารฆ่าแบบน็อกดาวน์ มันจึงกดประชากรลงในหนึ่งถึงสองสัปดาห์ แทนที่จะเคลียร์ในชั่วข้ามคืน

กฎสามข้อ ซึ่งมีอยู่เพราะความร้อนทั้งสิ้น

อย่าพ่นกลางแดดหรือเมื่อเกินราว 30 °C น้ำมันบวกแดดเขตร้อนทำให้ใบไหม้ ให้พ่นหลังพระอาทิตย์ตก ซึ่งเป็นเวลาที่แมลงมีประโยชน์ทำงานน้อยที่สุดด้วย
ทำอิมัลชันให้ดีและผสมสด อะซาดิแรคตินสลายตัวเร็วในน้ำ ขวดที่ผสมไว้สัปดาห์ที่แล้วส่วนใหญ่คือน้ำมัน
หยุดพ่นน้ำมันทุกชนิดภายในราวสัปดาห์ที่สามของการออกดอก ข้อนี้คือข้อที่ทำให้คนในไทยพลาด น้ำมันที่ค้างอยู่บนดอกที่กำลังพัฒนาไม่ระเหยในอากาศชื้น มันกักความชื้นไว้กับดอก รสชาติแย่มากในผลผลิตที่เสร็จแล้ว และเชิญ Botrytis มาโดยตรง ปัญหาศัตรูพืชในระยะออกดอกปลายต้องแก้ด้วย Bt ชีวภัณฑ์ หรือกรรไกร ไม่ใช่ด้วยน้ำมัน

สปิโนแซด จากแบคทีเรียในดิน Saccharopolyspora spinosa เป็นตัวเสริมอินทรีย์ที่มีประโยชน์สำหรับเพลี้ยไฟและหนอน มันเป็นพิษต่อผึ้งขณะยังเปียก จึงพ่นได้เฉพาะตอนพลบค่ำ และการหมุนเวียนกับกลไกออกฤทธิ์อื่นสำคัญ — มีรายงานการดื้อในประชากรเพลี้ยไฟแล้ว

การกันและการระบายอากาศ มาก่อนสารพ่นใด ๆ

มุ้งกันแมลง ขนาด 50 เมชกันเพลี้ยไฟและแมลงหวี่ขาวได้ แต่ก็ลดการไหลของอากาศ และในความร้อนของไทยข้อแลกเปลี่ยนนั้นเป็นเรื่องจริง สำหรับโรงเรือนเปิด การขึงมุ้งที่ช่องระบายแล้วยอมใช้พัดลมดูดที่แรงขึ้นมักเป็นสมดุลที่ถูกต้อง
การไหลของอากาศผ่านทรงพุ่ม กดทั้งไร ราแป้ง และดอกเน่าไปพร้อมกัน และเป็นสิ่งที่มีมูลค่าสูงที่สุดในพื้นที่ปลูกของไทย
ควบคุมมด มดเลี้ยงเพลี้ยอ่อน เพลี้ยแป้ง และเพลี้ยหอย ย้ายพวกมันจากต้นสู่ต้นและปกป้องจากตัวห้ำ แถบกาวรอบขากระถางและเหยื่อล่อที่วางห่างจากต้น ตัดปัญหาออกไปทั้งชั้น
รักษาแนวรอบให้สะอาด หญ้าที่ตัดสั้นสองเมตรรอบแปลงกลางแจ้งทำได้มากกว่าสารพ่นส่วนใหญ่
กักกันทุกอย่างที่เข้ามา ทั้งกิ่งชำ ดินที่ซื้อมา และอุปกรณ์มือสอง เป็นเวลาสองสัปดาห์

ทำไมเรื่องนี้จึงสำคัญเชิงพาณิชย์

ถ้าคุณปลูกภายใต้ใบอนุญาตเพื่อจำหน่าย การควบคุมแบบอินทรีย์ไม่ใช่แค่ความชอบส่วนตัว ช่อดอกที่ขายในประเทศไทยต้องมาจากแหล่งปลูกที่ได้รับการรับรอง GACP และการรับรองเกี่ยวข้องกับบันทึกปัจจัยการผลิตและความคาดหวังเรื่องสารตกค้าง สารดูดซึมสังเคราะห์ที่ใช้ในระยะออกดอกคือปัญหาสารตกค้าง ปัญหาเอกสาร และอาจเป็นปัญหาใบอนุญาต พร้อมกันทั้งหมด ส่วน Bt ชีวภัณฑ์ และน้ำมันที่ใช้ภายในกรอบเวลาของมัน ปกป้องได้ทั้งบนกระดาษและในต้น — ดูเอกสาร GACP สำหรับฟาร์มกัญชาที่ได้รับอนุญาตในประเทศไทย ไม่ว่าคุณพ่นอะไร ให้จดว่าอะไร เมื่อไร อัตราเท่าไร และกับล็อตไหน

พันธุกรรมทำงานส่วนหนึ่ง

ต้นที่แห้งเร็วระหว่างฝนสองครั้งให้ทั้งหนอนและเชื้อรามีอะไรให้ทำน้อยลง และต้นที่แข็งแรงก็โตแซงความเสียหายที่จะทำให้ต้นอ่อนแอชะงัก

Durban Poison — โครงสร้างเปิด อัตราส่วนกลีบเลี้ยงต่อใบสูง แปดสัปดาห์ จึงออกจากแปลงก่อนช่วงบินที่หนักที่สุด
Frisian Dew — คัดเลือกมาเพื่อความทนทานกลางแจ้งในภูมิอากาศชื้นโดยเฉพาะ แปดสัปดาห์ XXL
Power Plant — แข็งแรงพอจะสลัดความเสียหายที่จะทำให้ต้นที่ช้ากว่าถอยหลัง
Siam’s Smile — บรรพบุรุษพันธุ์พื้นเมืองเขตร้อน โครงสร้างดอกโปร่ง วิวัฒน์มาพร้อมแมลงเหล่านี้

ออโต้ฟลาวเวอร์ก็ควรกล่าวถึงด้วย รอบสั้นทำให้ศัตรูพืชมีเวลาน้อยลง สิบสัปดาห์ในดินคือเป้าที่เล็กกว่าห้าเดือนมาก

ปฏิทิน IPM ที่ใช้ได้จริงในไทย

ระยะ	มาตรการประจำ	ทุกสัปดาห์
ขยายพันธุ์	กักกันวัสดุใหม่ ใส่ Trichoderma ในวัสดุปลูก	ตรวจใต้ใบด้วยแว่นขยาย
ทำใบ	ไรตัวห้ำในร่ม กับดักกาว แถบกันมด	สะเดาหรือสบู่ตอนพลบค่ำถ้าแรงกดดันเพิ่ม
ต้นออกดอก	เริ่ม Bt รายสัปดาห์กลางแจ้ง เติมตัวห้ำให้เต็ม	Bt หลังพระอาทิตย์ตก พ่นซ้ำหลังฝน
ออกดอกปลาย	ห้ามน้ำมัน Bt และกรรไกรเท่านั้น	เปิดทรงพุ่มแล้วส่องดูข้างในช่อ
เก็บเกี่ยว	หยุดพ่นทุกชนิดสองสัปดาห์ก่อน	ตรวจทุกช่อขณะตัด

สรุปสั้น ๆ

ในประเทศไทยคุณไม่ได้สู้กับการระบาด แต่กำลังจัดการประชากรถาวร วางชีววิทยาไว้ก่อนที่จะต้องใช้ — Trichoderma ในวัสดุปลูก ไรตัวห้ำในห้อง Bt รายสัปดาห์บนดอกกลางแจ้ง และ Beauveria ในความชื้นที่มิฉะนั้นจะเป็นศัตรูเสมอ กันน้ำมันออกจากระยะออกดอกปลายโดยสิ้นเชิง ตรวจข้างในช่อ ไม่ใช่แค่ใบ และเลือกพันธุกรรมที่จบก่อนที่ปัญหาจะถึงจุดสูงสุด

กฎการปลูกและการจดแจ้งในประเทศไทยอยู่ในเมล็ดกัญชากับกฎหมายในประเทศไทย

เลือกภาษา