← Обучение

Документация GACP для лицензированных ферм каннабиса в Таиланде


Эта русская версия — машинный перевод. Она ожидает вычитки носителем языка.

Большинство руководств по GACP для тайских гроверов сосредоточены на тех частях стандарта, которые аудитор видит в день проверки: почва, вода, записи о средствах защиты растений, гигиена персонала, послеуборочная обработка. Это те части, которые подтягивают за неделю до инспекции. То, что за неделю не подтянуть, начинается раньше всего: откуда взялась генетика и можете ли вы это доказать.

Эта статья — именно про это досье. Правовые рамки вокруг него — акты, их даты и то, что требуется от соцветий, а не от бумаг, — изложены в материале Семена каннабиса и закон в Таиланде, который мы поддерживаем в актуальном состоянии.

Проросток каннабиса, пробивающийся среди керамзита

Что такое GACP, в одном абзаце

GACP — Good Agricultural and Collection Practices — это стандарт выращивания, сертифицируемый в Таиланде Департаментом тайской традиционной и альтернативной медицины (DTAM) при Министерстве здравоохранения. Сертификация выдаётся по итогам аудита, действует от одного до трёх лет и сопровождается ежегодным надзором. С момента вступления в силу 26 июня 2025 года Уведомления о контролируемых травах (каннабис) B.E. 2568 соцветия каннабиса, которые продаются или экспортируются, должны происходить с площадки, сертифицированной по GACP. Именно это превратило GACP из знака качества в коммерческое предусловие.

Это по-прежнему узкая дверь, хотя она и расширяется. По отраслевым публикациям, приводящим данные DTAM, в Таиланде было около 149 сертифицированных по GACP ферм в конце 2025 года, 217 к 13 февраля 2026 года и 266 к 10 июня 2026 года — против более чем 11 800 лицензированных операторов, что даже по июньской цифре составляет немногим более двух процентов. Динамика важна не меньше самого числа: сертификацию получают стабильно, и она остаётся настоящим отличием, а не формальностью. Эти подсчёты взяты из отраслевых публикаций, а не из реестра, публикуемого DTAM, поэтому считайте их ориентировочными и уточняйте текущее положение в DTAM, если от него зависит решение.

Почему досье начинается с семени

GACP построен на прослеживаемости: возможности взять любой грамм готового сырья и проследить его назад до конкретного растения, конкретной партии и конкретного происхождения. У этой цепочки есть первое звено, и это звено — посадочный материал.

Аудитор, идущий назад от партии урожая, спросит примерно в таком порядке:

  1. Какие растения дали эту партию и как они были идентифицированы?
  2. Откуда взялись эти растения — из семян или из черенков?
  3. Если из семян: какой сорт, от какого поставщика, куплен когда и под какой партией?
  4. Какие у вас доказательства, что сорт именно тот, что заявлен?
  5. Кто работал с материалом между приёмкой и высадкой и что показывает запись?

Ферма, которая отвечает на первые два вопроса и пожимает плечами на третьем, имеет разрыв прослеживаемости в самом начале. Обычно это не означает провал аудита, но это замечание будет всплывать на каждом надзорном визите, и именно оно больше всего значит для экспортного покупателя, потому что это звено устанавливает, чем растение является на самом деле.

Записи, которые нужно вести, от пакета до партии урожая

Стандарт не предписывает форму. Он требует, чтобы цепочка была непрерывной и понятной тому, кто при этом не присутствовал. На практике это шесть записей, каждая из которых ссылается на следующую:

1. Запись о закупке. Название и адрес поставщика, дата покупки, номер счёта или заказа, название сорта, количество семян и номер партии на упаковке. Сохраните счёт; сохраните упаковку.

2. Запись о приёмке. Дата получения, состояние при поступлении, кто принял, где и в каких условиях хранилось. Всхожесть семян — вопрос хранения не меньше, чем генетики; о хранении мы пишем отдельно. Аудитор, увидевший семенное хранилище с журналом температуры, формирует совсем иное впечатление, чем тот, кто находит пакет в ящике стола.

3. Запись о проращивании. Дата посева, метод, сколько посеяно и из какой партии, сколько взошло и идентификаторы полученных сеянцев. Это запись, которая связывает безымянный пакет с пронумерованными растениями.

4. Реестр растений. У каждого растения уникальный идентификатор, ведущий назад к партии проращивания. Если вы черенкуете, идентификатор материнского растения передаётся черенкам.

5. Журнал выращивания. Место, даты, вносимые средства, проводимые операции — та часть GACP, которую все знают, — но привязанная к идентификаторам растений, а не к участку вообще.

6. Запись об уборке и послеуборочной обработке. Какие идентификаторы растений вошли в какую партию урожая, когда, и что происходило с этой партией дальше.

Шесть записей, каждая из которых указывает на следующую, — это и есть вся прослеживаемость. Частая неудача не в отсутствии записей, а в том, что они существуют в шести системах, не ссылающихся друг на друга, и пройти цепочку от начала до конца никто не может.

Что аудитор на самом деле проверяет

Две вещи, и различие стоит проговорить.

Идентичность — является ли этот сорт тем, чем вы его называете? Отвечает на это происхождение: названный селекционер, документированное скрещивание, покупка у поставщика, которого можно идентифицировать и с которым можно связаться, и упаковка, пришедшая запечатанной.

Постоянство — будет ли следующий урожай таким же, как этот? Отвечает генетическая стабильность. Поэтому феминизированные семена из стабильной линии защищать проще, чем семена неизвестного происхождения, и поэтому ферма, содержащая маточники, должна документировать происхождение самих маточников.

Ни на один из этих вопросов не отвечает лабораторный отчёт по готовым соцветиям. Анализ каннабиноидов говорит, что содержалось в урожае; он не говорит, чем было растение и откуда оно взялось. Оба документа нужны в досье, и они не заменяют друг друга.

Как закупать семена, не создавая пробела

Практический вопрос для лицензированного гровера — что искать в поставщике семян. Четыре вещи:

  • Названный, идентифицируемый селекционер. Dutch Passion занимается селекцией каннабиса в Амстердаме с 1987 года, и каждый сорт в этом каталоге указывает родительские линии: Durban Poison — Durban с неизвестной индикой, Critical Orange Punch — Critical с Grandaddy Purps × Orange Bud, Siam’s Smile — тайская джунглевая сатива 1972 года с Chocolate Thai. Документированное скрещивание — начало записи об идентичности.
  • Запечатанная маркированная упаковка, дожившая до аудита. Не выбрасывайте её. Это доказательство.
  • Поставщик, готовый зафиксировать всё письменно. Устные заверения в досье ничего не стоят.
  • Внутренняя цепочка поставок. Семена, пересекающие границу, добавляют к вопросу о происхождении вопрос об импорте. Dutch Passion Thailand доставляет только внутри Таиланда, и цепочка владения остаётся короткой и внутренней.

Документы, которые мы готовим

Мы предоставляем лицензированным гроверам документацию о происхождении. Поскольку аудиторы и условия лицензий различаются, мы не публикуем фиксированный пакет и не выдаём всем одно и то же — так получаются документы, которые не устраивают никого.

Сообщите нам при оформлении заказа, что требует ваша лицензия или ваш аудитор, и мы подготовим это вместе с отгрузкой. Собрать всё в момент продажи существенно легче, чем восстанавливать полгода спустя, когда проверка уже назначена. Датированный коммерческий счёт с названиями сортов и количествами, сведения о селекционере и поставщике и запечатанная упаковка, в которой пришли семена, входят в любой обычный заказ; ценность предупреждения заранее в том, чтобы получить их в той форме, которую хочет видеть ваш аудитор.

Чего мы делать не станем — так это выдавать документ, утверждающий то, за что мы не можем поручиться. Мы не можем сертифицировать вашу площадку, не можем предвосхитить оценку DTAM по вашему досье и не станем указывать содержание каннабиноидов урожая, который выращивали не мы. Поставщик, готовый подписать что угодно, — это обязательство при аудите, а не актив.

Вопросы о заказах и оптовых поставках разобраны в нашем FAQ; по документам конкретно — свяжитесь с нами, указав данные лицензии и требования вашего аудитора.

Выбор сортов для сертифицированного производства

Два соображения сверх обычных.

Однородность — свойство комплаенса, а не только агрономии. Урожай, который созревает одновременно, стабильно показывает одни и те же анализы и выглядит одинаково по всему полю, гораздо легче разбить на партии и задокументировать, чем тот, что созревает три недели. Феминизированные семена из стабильной линии — прямой путь к этому.

Подбирайте генетику под реальные условия сертифицированной площадки. Площадка GACP в Таиланде получает ту же жару и влажность, что и все остальные, а сорт, структурно проигрывающий плесени в сезон дождей, губит всю партию независимо от документов. Сорта с открытой структурой и более коротким цветением — Durban Poison, Power Plant, Frisian Dew, Siam’s Smile — выведены именно для этого. Логику мы разбираем в материалах профилактика плесени и гнили бутонов в тропическом Таиланде и сорта с высоким THC для улицы в Таиланде.

Для производства с низким THC, где профиль комплаенса иной, см. сорта с высоким CBD в Таиланде.

Чем является эта статья

Это практическое изложение вопросов документации, написанное поставщиком семян, у которого их регулярно запрашивают. Это не юридическая консультация и не замена сертифицирующему органу. Стандарт публикует и аудиты проводит DTAM; если решение зависит от требования, подтвердите его у них или у вашего сертификатора. Регулирование каннабиса в Таиланде существенно менялось трижды с 2022 года и изменится снова — страницу о регулировании на этом сайте мы тогда датируем заново.